El objetivo del curso es desarrollar ampliamente todos los conocimientos de las posibles áreas que abarca la alimentación, como, por ejemplo, manipulación de alimentos, gestión de cocinas elaboradas, alimentación nutricional, diseño y decoración de menú, entre otros. La amplitud de cursos en esta área es infinita.
Técnicas Contemporánea de Pastelería
Técnicas Contemporánea de Cocinería
12 HRS
12 HRS